27.10.2016

Kräuter und Salz in der Hundsmarktmühle

Handverlesene, gesunde Kräuter fügen sich in das weiße Gold, das Salzburg einst reich machte. Kräutersalz ist aus vielerlei Hinsicht zeitgemäß: es bringt Genuss ins Essen, es zaubert Pflanzenwirkstoffe in den Alltag und das Handwerk der Herstellung ist ganz einfach. Die Kräutersalzwerkstätte für Kinder in Thalgau in Österreich zeigt, wie es geht.

Dr. W. Doster